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赖茅酒有什么特点?买家为什么要选择赖茅酒?

作者:admin  来源:本站  发表时间:2013/1/23 11:05:24  点击:1325

   赖茅酒有什么特点?买家为什么要选择赖茅酒?我想都是大家急需想了解的。了解赖茅的朋友都知道赖茅是绿色康健为什么说赖茅是绿色康健的呢? 看看下面的介绍大家应该就明白了。
  ●赖茅酒是天然发酵产品它不同于酒精和其他白酒。赖茅酒工艺非常科学合理,其产品完全用不同轮次、不同香型、不同酒度、不同酒龄的酒,精心勾兑而成,香味成分及相互间的配比很科学合理,使赖茅酒形成了独特的风格。目前,国内外分析水平尚不能达到检测出赖茅酒所有成分的水平,因此不像有些名优白酒找到了某种物质为其主体香(赖茅根本不存在像其他酒一样的一种香味物质是其主体香)。找到了主体香,这既是科学的进步,同时也带来了一个问题,即主体香不够时可添加非发酵的香味物质,所以相应的香料厂、调酒液厂应运而生,这对赖茅酒来说是绝对不可能的,赖茅酒不添加任何香气香味物质!  
  ●经化验赖茅酒中有SOD、金属硫蛋白等物质的存在。 我们知道SOD是氧自由基专一清除剂,主要功能是“一清四抗”,即清除体内多余的自由基,抗肿瘤、抗疲劳、抗病毒及抗衰老。金属硫蛋白的功效又比SOD强多了,金属硫蛋白对肝脏的星状细胞起到抑制作用,肝的星状细胞受到了严重的抑制后,它就不分离胶离纤维,就不形成肝纤维化了。 
●赖茅酒由于酵藏时间长相对来说,易挥发物质少,所以对人体的刺激小,有利健康。赖茅酒中易挥发物质少,不易挥发物质多,对人的刺激小,不上头,不辣喉,不烧心。  
  ●赖茅酒的酸度高。赖茅酒有酸、甜、苦、辣、涩五种味道。赖酒的酸度是其他酒的3至4倍。赖茅酒的酸成分,主要又是以乙酸 和乳酸为主。根据中医理论,酸主脾胃、博鸿运友情链接:澳门百家乐 www.511522.com/hgw,安溪铁观音 www.haocha315.com,皇冠即时比分 www.511522.com/hgw,安溪茶叶批发 www.511522.com,香港六合彩公司 www.511522.com,安溪茶叶批发 www.axqxtgy.com,皇冠投注网 www.bl889.com,澳门博彩网 www.030989.com,百家乐投注 www.088js.com,全迅网 www.077js.com,澳门百家乐 www.066js.com,皇冠足球网 www.012js.com,皇冠现金网 www.hg98778.com,六合彩开奖结果 www.212338.com,百家乐导航 www.bjl83.com保肝、能软化血管。西医也认为食醋有利健康,道教、佛教也很重视酸的养身功能。  
  ●赖茅酒的酚类化合物多。有专家指出,干红葡萄酒之所以有防治心血管疾病的功能,是由于干红葡萄酒中酚类化合物多。赖茅酒中的酚类化合物是其他名优白酒的3至4倍,可见赖茅酒和干红葡萄酒有异曲同工之妙。
   ●赖茅酒的酒精浓度科学合理。赖茅酒的酒精浓度53%(V/V)左右,而其他名优白酒的传统酒精浓度在60%(V/V)左右,有的高达65%(V/V),根据科学测定,酒精浓度在53度时水分子和酒精分子缔合得最牢固。有个经典试验,用53.94毫升纯酒精加上49.83毫升水,结果总容积不是l03.77毫升,而是100毫升。再加上赖茅酒还要经过长期贮存,所以缔合更加牢固。实践证明,赖茅酒的电导率随着贮存时间的增加而增加,这充分证明,随着贮存时间的增长,游离的酒精分子越来越少,对身体的刺激也越来越小,有利健康是可想而知的。所以喝酒时感到不辣喉,醇和回甜。  

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